酱曲是怎么做出来的（酱曲做酱怎么做）

酱曲的制作简介酱曲是一种重要的调味品，广泛用于酱油、酱料、味噌等发酵食品的制作。它是由大豆、小麦或其他谷物经过发酵制成的。原料 大豆或其他谷物 水 食盐 麹菌制作步骤1. 蒸煮将大豆或谷物洗...